♫♪♫ QUI FERA LA BONNE GALETTE,

LA GALETTE QUI LA MANGERA ? ♫♪♫

C'est nous qui avons fait deux galettes le jeudi 23 janvier !

Voilà la recette en photos :

On verse 80 g de sucre dans un saladier.                On casse deux œufs.

On ajoute 60 g de beurre puis 125 g de poudre d'amandes.

                   On mélange bien le tout.           On étale la crème d'amandes sur

                                                                  un disque de pâte feuilletée.

Puis, on cache les fèves et on recouvre avec un deuxième disque de

pâte feuilletée.

On dessine un quadrillage sur la pâte                          On étale du jaune d’œuf avec un pinceau

avec la pointe d'un couteau.                                            pour que la galette soit bien dorée.

Puis on fait cuire les galettes dans le four.

               Nos galettes sont cuites,

            elles sont bien dorées !

Le lendemain...

Nous dégustons nos galettes, elles sont délicieuses !

Guillaume, Victoire, Casey et Julia ont découvert une fève dans leur part de galette.

Voici les reines et les rois du jour !

♫♪♫ J'aime la galette, savez-vous comment ?

        Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans ! ♫♪♫

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